Cómo hacer nuggets de pescado dory
En los últimos 10 días, los temas candentes y el contenido candente en Internet se han centrado principalmente en alimentación saludable, platos caseros y técnicas de cocina de mariscos. El pez dory es un pescado nutritivo y delicioso que adoran muchas familias. Este artículo detalla cómo hacer deliciosos filetes de dory y proporciona datos estructurados para ayudarte a dominar la técnica de cocina fácilmente.
1. Valor nutricional de los trozos de pescado Dolly
El pescado Dolly es rico en proteínas de alta calidad, ácidos grasos Omega-3 y una variedad de vitaminas y minerales, que tienen importantes beneficios para la salud cardiovascular y cerebrovascular y la mejora de la inmunidad. Los siguientes son los principales nutrientes del pez gallo:
| Información nutricional | Contenido por 100g |
|---|---|
| proteína | 18,5 gramos |
| gordo | 3,2 gramos |
| Ácidos grasos omega-3 | 1,2 gramos |
| vitamina d | 10 microgramos |
| calcio | 50 mg |
2. Preparación de ingredientes para hacer cubitos de pescado Dory
Aquí hay una lista de ingredientes que necesitará para hacer nuggets de pescado dory:
| Ingredientes | Dosis |
|---|---|
| pez dory | 500g |
| sal | 5 gramos |
| pimienta negra | 3 gramos |
| jugo de limon | 10ml |
| aceite de oliva | 20ml |
| ajo picado | 5 gramos |
| Harina | 50g |
3. Pasos para hacer cubitos de pescado dory
1.Manipulación del pez bote: Lavar el pez dory, cortarlo en trozos del mismo tamaño y escurrir con papel de cocina.
2.pescado marinado: Ponga los trozos de pescado en un bol, agregue sal, pimienta negra, jugo de limón y ajo picado, revuelva bien y deje marinar durante 15 minutos.
3.empanizado: Cubra los trozos de pescado marinado uniformemente con una capa de harina, asegurándose de que cada trozo quede cubierto uniformemente.
4.Filetes de pescado fritos: Vierta aceite de oliva en una sartén, caliente a fuego medio, agregue los trozos de pescado y fría hasta que estén dorados por ambos lados, aproximadamente 3-4 minutos por lado.
5.Retirar de la olla y del plato.: Sacar los trozos de pescado frito, colocarlos sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite y servir en un plato.
4. Consejos de cocina
1.Elige pescado fresco: El pescado fresco tiene carne firme, color brillante y ningún olor peculiar.
2.controlar el calor: Al freír, el fuego no debe ser demasiado alto para evitar que se queme por fuera y quede crudo por dentro.
3.Servir con salsa: Se puede acompañar con salsa tártara, jugo de limón o salsa de tomate para realzar el sabor.
5. Preguntas frecuentes sobre los nuggets de pescado Dory
| pregunta | respuesta |
|---|---|
| ¿Qué debo hacer si los trozos de pescado se deshacen fácilmente al freírlos? | Asegúrese de que los trozos de pescado estén cubiertos uniformemente de harina y no los gire con frecuencia mientras los fríe. |
| ¿Cómo saber si los trozos de pescado están cocidos? | Use palillos para insertar suavemente el pescado en el pescado. Si penetra fácilmente y no sale sangre, significa que está cocido. |
| ¿Se pueden sustituir el pez dory por otros peces? | Sí, pero se recomienda elegir pescados con textura similar a la carne, como el bacalao o la lubina. |
6. Conclusión
Los nuggets de pescado dory son un plato casero nutritivo y fácil de preparar que puede disfrutar toda la familia. A través de la introducción detallada y los datos estructurados de este artículo, creo que dominas las habilidades para hacer nuggets de pescado dory. ¡Ven a probarlo en la cocina y disfruta de una deliciosa y saludable cena de mariscos!
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