2025 China Cultural and Tourism Expo: Inner Mongolia vende 1,800 piezas por día y se convierte en el "rey de productos calientes"

2025 China Cultural and Tourism Expo: Inner Mongolia vende 1,800 piezas por día y se convierte en el "rey de productos calientes"

En la Expo de Cultural y Turismo de China de 2025, la "salsa" de comida tradicional en el área de exhibición de Mongolia interna se convirtió inesperadamente en el foco de la audiencia, con un promedio de 1,800 piezas vendidas por día, superando otras exhibiciones y convirtiéndose en el bien merecido "Rey de ventas calientes". Este fenómeno no solo muestra el encanto cultural de la comida local, sino que también refleja el entusiasmo de los consumidores por la integración de las habilidades tradicionales y la experiencia moderna.

1. Vender Inventario de datos calientes

Según las estadísticas en el sitio, los puestos de venta en caliente se agotan dentro de las 3 horas posteriores a las ventas diarias, y se requieren restricciones de compra durante los períodos pico. Los expositores revelaron que la cadena de suministro se ha ampliado en un 40% debido al aumento de la demanda debido al aumento de la cadena de suministro.

2. La triple lógica detrás de los éxitos a nivel de fenómeno

1.Activación de IP cultural: El stand restaura la cocina abierta y la estufa brillante en el viejo pabellón de Suiyuan Shaomai en Hohhot. El heredero del patrimonio cultural intangible demostró la técnica de empaque "dieciocho vellones" en el acto, y contó la historia de Shaomai en la antigua carretera de caballos de té junto con la proyección holográfica.

2.Consumo experimental: Lanzó el "Taller de bricolaje", donde los turistas pueden participar en todo el proceso, desde el rodaje hasta el vapor. El 68% de los participantes eligen enviar sus obras de regreso a sus ciudades natal a través de la cadena de frío, lo que resulta en nuevos escenarios de consumo.

3.Marketing digital: Bajo el tema de "#ExpoPo Shaomai Challenge" en Douyin, los usuarios subieron más de 150,000 videos creativos para comer, de los cuales el video creativo "Banquete de salsa a caballo" recibió más de 6 millones de me gusta.

3. El efecto de demostración de la integración cultural y turística

Vale la pena señalar que el auge de la temporada caliente ha impulsado la popularidad de toda el área de exhibición de Mongolia interna. El flujo de pasajeros en el área adyacente de la experiencia de ropa mongolos ha aumentado en un 140%, y el número de actuaciones de violín de los caballos ha aumentado a 8 espectáculos por día. Los expertos en cultura y turismo señalaron que este modelo de "usar bocadillos para liderar cultural y turismo" proporciona un nuevo paradigma para la producción cultural local.

IV. Pensamientos sobre el desarrollo sostenible

Ante la repentina popularidad, el Departamento de Comercio de Mongolia interno ha lanzado el "Plan de actualización de la industria de Shaosai":

- Establecer un sistema de certificación para el origen para garantizar la estandarización de calidad
- Entrenamiento de 500 heredadores de habilidades de patrimonio cultural intangible
- Desarrollar tecnología de bloqueo fresco congelado para extender la vida útil
- Piloto "Shaomai Cultural Experience Hall" en Beijing, Shanghai, Guangzhou y Shenzhen

El presidente de la Asociación Culinaria de China comentó: "Este pequeño pastel de arroz salado está interpretando las infinitas posibilidades de 'turismo cultural + comida' de una manera humeante". A medida que la exposición continúa, este "torbellino de sabor de pastizales" puede dar a luz a expresiones más innovadoras de la cultura tradicional.

El ciclo de estadísticas de este artículo es del 15 de septiembre al 25 de septiembre de 2025, y todos los datos provienen del sistema de monitoreo oficial de la Expo Cultural y Turismo y la plataforma de opinión pública de terceros.