Seis departamentos rectifican el abuso de aditivos alimentarios: concéntrese en tomar medidas enérgicas en adiciones ilegales como "una gota de fragancia"

Seis departamentos rectifican el abuso de aditivos alimentarios: concéntrese en tomar medidas enérgicas en adiciones ilegales como "una gota de fragancia"

Recientemente, la Administración del Estado para la Regulación del Mercado, el Ministerio de Seguridad Pública, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales y otros seis departamentos emitieron conjuntamente un aviso para llevar a cabo acciones de rectificación especiales para el abuso de aditivos alimentarios a nivel nacional, enfocándose en romper las adiciones ilegales como "una caída de fragancia" y "Clarbuterol" para garantizar la "seguridad en la lengua" de las personas. Esta acción ha atraído una atención generalizada de la sociedad y se ha convertido en uno de los temas candentes en Internet en los últimos 10 días.

1. Antecedentes y enfoque de acciones de rectificación especiales

Con la frecuente ocurrencia de problemas de seguridad alimentaria, los aditivos alimentarios ilegales se han convertido en un importante peligro oculto que pone en peligro la salud pública. Según las estadísticas, en la primera mitad de 2023, se investigaron un total de 12,000 casos de adición de alimentos ilegales y se trataron en todo el país, un aumento del 15% del mismo período del año pasado. La acción conjunta de los seis departamentos se centra en tres áreas principales:

2. Análisis de los datos de popularidad de toda la red en los últimos 10 días

A través del monitoreo de las redes sociales y las plataformas de noticias, el tema de los aditivos alimentarios ha mostrado un crecimiento explosivo en los últimos 10 días. Las discusiones relevantes se centran principalmente en tres aspectos: seguridad alimentaria, riesgos para la salud y efectividad regulatoria.

Iii. Peligros e identificación de aditivos ilegales

Los aditivos ilegales de los alimentos pueden causar daños graves al cuerpo humano. La ingesta a largo plazo de potenciadores de sabores como "una gota de fragancia" puede causar daño hepático, mientras que "clenbuterol" puede causar síntomas del sistema nervioso como palpitaciones y temblores musculares. Los consumidores pueden identificar inicialmente los alimentos problemáticos a través de las siguientes características:

1. Comida cocida con un olor extremadamente fuerte y duradero
2. Alimentos en escabeche que son demasiado brillantes en color
3. Alimentos procesados ​​con vida útil anormalmente extendida

4. Medidas regulatorias y respuesta pública

Esta acción especial adopta el método de "enlace en línea y fuera de línea", centrándose en inspeccionar las empresas de producción de alimentos, los mercados de agricultores, las plataformas de catering en línea, etc. A partir del 20 de julio, se han investigado y tratado más de 2.300 casos ilegales, y se han eliminado 56,000 kilogramos de alimentos problemáticos.

El público generalmente apoya esta campaña de rectificación. Una encuesta de Weibo mostró que el 87% de los encuestados creía que "la regulación debería fortalecerse" y el 65% de los consumidores dijo que "prestará más atención a la lista de ingredientes alimentarios".

5. Sugerencias de expertos y perspectivas futuras

Los expertos en seguridad alimentaria recomiendan establecer un sistema de "lista negra" e imponer una prohibición de la industria a las empresas que han violado repetidamente la ley. Al mismo tiempo, mejore el sistema de trazabilidad de la cadena completa de "Tierras de cultivo a mesa del comedor" y use la tecnología de big data para mejorar la eficiencia de la supervisión. Se espera que en los próximos tres meses, los estándares de aditivos alimentarios marcarán el comienzo de una nueva ronda de revisiones, refinando aún más el alcance del uso y los estándares limitados.

Esta rectificación especial no es solo un golpe para actos ilegales, sino también una actualización estandarizada a la industria alimentaria. A través de los esfuerzos conjuntos de supervisión gubernamental, autodisciplina corporativa y supervisión pública, se espera que se construya un entorno de consumo de alimentos más seguro.